Aria di Pasqua e di primavera nella cucina dell'Alpen Hotel Rabbi!
Oggi prepariamo gli asparagi, un'altra eccellenza della cucina trentina. Gli asparagi bianchi di Zambana sono…
Oggi ho preparato il dolce natalizio del Trentino: lo Zelten.
Si cucina in tante famiglie trentine con varie forme e decorazioni per essere regalato durante le…
Ciao a tutti, eccomi qua.... avevo promesso di pubblicare qualche ricetta! Poi invece abbiamo iniziato a fare qualche opera di abbellimento e completamento di arredo…
Ciao a tutti! Spero di trovarvi in ottima salute! Non voglio parlare della situazione critica, ne sappiamo tutti più che a sufficienza! Oggi voglio portare…
Oggi volevo proporvi una ricetta alla quale tengo tanto: la crostata della mia mamma.
Il procedimento è davvero molto semplice, non ci sono dosi esatte (non…
Perfetta sia come antipasto che come seconda portata, io amo inserirla nella mia proposta di cena trentina!
Un piatto semplice e veloce, ma...come si prepara? Io…
