Angela che Cucina – Il Blog!

Willkommen auf meinem Kochblog... direkt aus dem wunderschönen Val di Rabbi!

20/05/2023 Trentiner Weihnachtsgebäck

Guten Nachmittag allerseits! Heute sprechen wir über die klassischen Weihnachtssüßigkeiten und Traditionen. Panettone stammt aus Mailand, Pandoro aus Verona... und wir Trentiner? Unsere Weihnachtstradition bringt den Trentino…

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20/05/2023 Linzer Torte

Hallo! Heute müssen wir ein Versprechen einlösen, das wir der Gruppe Camminando a Quercegrossa gemacht haben, ein Versprechen, das auch ein besonderer Dank dafür sein soll,…

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20/05/2023 Alpen Hotel Rabbi’s Vellutata

Hallo zusammen! Nach dem reichhaltigen Abendessen am Ferragosto brauchen wir hier etwas Leichtes! Heute haben wir für unsere Gäste eine Gemüsevelouté mit Thymian-duftenden Focaccia-Croûtons mit Apfel…

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20/05/2023 Sehr einfacher Kuchen

Hallo zusammen! Heute möchte ich euch dieses Rezept für einen sehr einfachen, schnellen und leichten Kuchen empfehlen, der sich für verschiedene Zubereitungen eignet! Ihr könnt ihn…

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20/05/2023 Süße Focaccia

Hallo zusammen! Ich möchte meine starke Sehnsucht nach Sonnenschein und vor allem danach, den Frühling und die wunderbaren Tage im Mai zu genießen, nicht verbergen! Aber…

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20/05/2023 Apfelkrapfen

Hallo alle zusammen! Heute Morgen sind wir unter einer dicken Schneedecke aufgewacht! Es ist keine Überraschung: Der Winter ist meine Lieblingsjahreszeit! Der Schnee, der alles bedeckt,…

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20/05/2023 Sachertorte

Hallo allerseits! In dieser Zeit, in der wir alle zu Hause sind, werden wir alle zu ausgezeichneten Köchen. Um unsere Anspannung zu lösen, kneten wir Brot,…

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20/05/2023 Das gute, gute Brot

Liebe Freunde, Wie geht es euch? Kommt schon, bleibt positiv!!! Silvia und ich haben über Videoanruf Brot mit unseren Freunden gemacht, wir haben gelacht und eine…

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19/05/2023 Grappa mit Lärchenknospen

Wir haben eine Handvoll Lärchenknospen gesammelt, um den Grappa zu aromatisieren, den wir normalerweise am Ende des Abendessens anbieten, um in Gesellschaft zu sein! Ich habe…

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