Grappa mit Lärchenknospen

Wir haben eine Handvoll Lärchenknospen gesammelt, um den Grappa zu aromatisieren, den wir normalerweise am Ende des Abendessens anbieten, um in Gesellschaft zu sein!

Ich habe kein genaues Rezept, aber ich gebe ein paar Handvoll in einen Liter guten Grappa aus dem Trentino und füge etwas Zucker hinzu… Ich lasse ihn mindestens zwanzig Tage ruhen und dann probiere ich ihn! Und irgendwie schmeckt er immer gut!

Ich schicke Ihnen einige Fotos der Knospen und einiger Landschaften, um Sie an unsere wunderschöne Landschaft zu erinnern! Wir freuen uns darauf, Sie für Ihren Urlaub und für eine wohlverdiente Grappaverkostung bei uns begrüßen zu dürfen!